「一間好的咖啡店,要有好的氛圍,好的菜單,好的餐具以外,也有要好看的廁所。」 
by 米力



白色驢子位於台南市崇仁街附近。
在一整旁的住宅區中,一棟以白色門窗為主軸以及門口擺放著腳踏車和種植各式花草最為搶眼,
沒錯!這就是白色驢子的店門口!



一走進店內,直接看到的就是白色驢子的櫃台兼吧台,
店面空間小,但佈置很有味道!
主要以白色為基調,和溫暖的木頭色做為搭配,
店內主要以提供早午餐、輕食、下午茶、咖啡為主。



如果你喜歡雜貨佈置的話,一定對格子紋、水玉和蕾絲不陌生。
白色驢子的店內,就是雜貨迷喜歡的佈置:)
像是用水玉圖樣的布當桌巾和角落低調的蕾絲佈置,
以及在店內我最喜歡的家俱-格紋椅子,
大大的椅座,大大的椅背,坐起來好舒服哦!
真想搬一個回家放在我的房間裡。



店裡其他特色擺飾,都帶有濃濃的南法風情,
把頭往上看,春天的草地綠天花板加上粉色系的童趣旗子,
男孩牽著驢子的裝飾,
白色的牆、白色的瓷器、白色的木櫥
還有店家收藏的各式瓷器。


|餐點部份|
套餐分為A餐和B餐2種選擇,
因為我沒吃過班尼迪克蛋,所以點B餐來吃看看,
基本形態的班尼迪克蛋必定包含這些食材:
英式馬芬、水波蛋、火腿或培根,還有最關鍵的荷蘭醬。
對我說來,班尼迪克蛋不一定非得早餐才能吃的早餐美食^^
有個疑問想請教大家
不曉得大家吃的時候,會不會把盤子弄得黃黃髒髒的呢?
要吃的優雅也是一門學問啊!



關於喫茶店,什麼是好什麼是壞?其實因人而異。
對我來說,什麼樣喫茶店和我最對味呢?
大概就像米力說的一樣,
要有好的氛圍,好的菜單,好的餐具以外,也有要好看的廁所。
另外也要有活生生的植物盆栽而不是假的
如果連放在水裡都會活的黃金葛都懶得養的店老闆,
能用心煮出一杯像樣的咖啡或料理嗎?


﹝以上純屬個人意見﹞



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おいしいnote:
店名:Maison Blanc 白色驢子
住址:台南市東區崇仁街83號
電話:06-2897958(店內空間位置少,所以去之前可以先打電話預約哦!)
時間:09:00-17:00 每週一店休
web:http://maison-b.com.tw/index.html

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